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『原创文学二月活动』新年快乐#推荐过年美食#

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zhy-warr

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发表于 2024-2-17 07:39:09 来自手机 |只看该作者
美食名称：凉拌大白菜
推荐理由：最喜欢的一道凉菜，过年的时候吃得太腻了，配上刚刚好，大白菜切丝，加上粉丝，加上醋，糖和辣椒油之类的拌一拌特别吃
愿你的世界被温柔以待！~
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aplehisa

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[LV.Master]伴坛终老

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发表于 2024-2-17 09:31:55 |只看该作者
美食名称：凉拌折耳根
推荐理由：这是我们这里年夜饭餐桌上必备的美食呀，这个做成酸甜口的最好吃了，喜欢折耳根那种独特的香味，是非常好的解腻的一道菜，好吃的！
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尉迟霖

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发表于 2024-2-17 12:15:36 |只看该作者
美食名称：草头圈子
推荐理由：草头圈子是我们这比较有名的一道菜，草头是绿的，肥肠是红的，放一起红绿相间，色香味俱全，今年我家年夜饭也有这道菜。

°*★,°*贡献值:.☆:*.°★* 。
“走过年少，脚起水泡。”
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smileev

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发表于 2024-2-17 15:27:48 |只看该作者
本帖最后由 smileev 于 2024-2-17 15:33 编辑

美食名称：红糖年糕
推荐理由：家里长辈会用一个大圆的铝盘作为模具，铺上蕉叶并薄薄地刷上一层油防粘。传统美食儿时美好的记忆，年味十足。
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午夜蝉

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发表于 2024-2-17 23:30:19 |只看该作者
美食名称：羊肉串
推荐理由：过年的时候家里自制的，不是那种外头炭火烤的，毕竟家里没有那种条件，但也是提前腌好，然后用锅炒的，因为炒了两次所以会有点干的口感，跟外头烤的都差不多，非常好吃，主要是感觉调味比外面要好吃！
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xmbzhlky33

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发表于 2024-2-18 07:14:07 来自手机 |只看该作者
美食名称：甑糕
推荐理由：感觉很难实际一点也不难的美食，以前都是在外面买来吃的，后来自己做发现就是泡米去枣核在锅里铺料，有个高压锅放里面压就行，比外面做的好吃料还多
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amoonici

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发表于 2024-2-18 09:36:16 |只看该作者
美食名称：松鼠鳜鱼
推荐理由：苏州市地方传统名菜，老外最喜欢的中国菜之一吧。这菜色彩艳丽，酸甜可口，老少皆宜。
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smileev

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发表于 2024-2-18 10:25:08 |只看该作者
美食名称：油泡炸葱饼
推荐理由：下入热油锅后好像气球一样空心圆膨胀鼓起，炸得香脆美味可口，一咬就酥得掉渣，葱香味十足。
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aplehisa

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发表于 2024-2-18 15:12:55 |只看该作者
美食名称：干煸牛肉丝
推荐理由：这道菜吃起来干香麻辣，做起来就停费功夫的，不过真是吃着很香呀，其实不只是牛肉，用其他肉来做也挺好吃的！
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Yunnl

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发表于 2024-2-18 22:56:38 来自手机 |只看该作者
美食名称：香肠
推荐理由：也不知道为什么年节前会有超多餐厅及市场摊贩推出自制手工香肠。每家秘方不同，但是一致的是香煎时滋滋作响的油爆声以及霸道的香味，吃起来既下饭又满足，完美！
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