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#谁懂柑橘类水果在冬天的含金量#橙子、蜜橘、金桔、橘子、柠檬、柚子等柑橘类水果的果皮中含有散发香味的“苎(音zhù)烯”,能刺激大脑产生α脑电波,使大脑放松。
美国麻省总医院发表在英国学术期刊《微生物组》上的一项研究表明,经常食用柑橘类水果,可显著降低患抑郁症的风险。研究人员发现,柑橘摄入量与一种特殊细菌的关系。这种细菌名为普拉梭菌,其在体内的丰度与抑郁症风险呈负相关。普拉梭菌可能是通过一种特别的代谢途径,来影响肠道中血清素和多巴胺的水平。这两种神经递质可以调节食物通过消化道的速度,也能进入大脑,让人心情变好。
(来源:微博@生命时报) |
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