【好友拼拼】用过的食品干燥剂可反复利用？听听专家怎么说

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央视网 发布时间：2025年11月05日 11:12

“用过的食品干燥剂不要扔，放进米、面、干果中还能防潮！”近期，网络上有博主分享“生活小妙招”称，将食品或药品包装中的干燥剂，放进米、面、干果或衣柜中可吸湿防潮。然而，中国农业大学食品科学与营养工程学院副教授朱毅表示，这样做不仅难以起到防潮作用，还可能对食品造成二次污染，甚至相当于在身边放了一个“定时炸弹”。

朱毅介绍，干燥剂通常只有在密封环境中才能发挥作用。无论食品、药品，还是衣物中的干燥剂，只要打开包装暴露在空气中，就会迅速失效，一般24小时—48小时就会吸满水分。若继续将其放在米面杂粮或干果中，不但无法起到干燥的作用，反而可能向外释放水分。同时，吸满水分的干燥剂还可能成为细菌的培养基，加速食品变质或生虫。

干燥剂使用不当还可能腐蚀物品、损害健康，甚至存在爆炸风险。如生石灰干燥剂吸湿潮解后，“湿乎乎”的碱性物质具有腐蚀性，包装破损后会对很多物品造成破坏，不可直接接触皮肤。生石灰干燥剂遇水还会发生剧烈化学反应，瞬间产生极高温度，若处在密闭空间中就可能发生爆炸。若将硅胶干燥剂放入微波炉加热，以达到脱水重复利用的目的，也可能导致硅胶炸裂。

朱毅建议，使用过的干燥剂最好“断舍离”。在无法判断其具体成分的情况下，建议戴着手套将其密封后迅速丢弃；若家中有老人或孩子，还需特别注意避免干燥剂被误食。市面上常见的干燥剂中，只有硅胶干燥剂可以在特定情况下重复使用。而生石灰干燥剂、氯化钙干燥剂和蒙脱石干燥剂，失效后基本上都是不可再生的。不要夸大食品干燥剂的吸湿作用，而忽视其潜在的安全风险。
（记者/杜安琪 校对/任佳 毛长志）
编辑：张恪忞责任编辑：刘亮

来源：央视网