【茶馆水吧】2025年11月水楼●交个朋友

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这几天都忙着赚金币，都不舍得搜索了，总感觉自己好穷啊，要多攒一些金币，这样搜索起来才不怕啊

Willowish

wmx911 发表于 2025-11-11 16:04
好嘞，谢谢你的建议！我下次这样试试，那估计我把它拿到水里（有包装袋）迅速解冻也行，或者不完全解冻的 ...

海鲜类含水量高，即使完全解冻后最好也是用厨房纸吸干水分再腌，否则或多或少都会影响调味。但如果本身口淡或者就是简单的盐和黑胡椒，带不带水影响不大。不过如果重口味或者重香料味，还是尽可能让鱼脱水比较合适，毕竟水多调味就要够多才能完全入味。

如果有微波炉就不需要等它们自然解冻了，也是比较快捷的方式，而且有“专家”认为自然解冻过程中也是细菌滋生过程，所以微波炉极速解冻反而相对减少细菌产生。但有一点就是微波炉如果over解冻会致使鱼/肉某一部分变熟…

我一般是微波炉先解冻个5-10分钟（取决于鱼量），拿出来外软内硬的时候连着袋子泡水里，估计半小时左右就会全解，然后吸水，腌，放冰箱，第二天做。懒得弄的时候就前一晚放冰箱，第二晚腌，第三晚做。

要用微波炉的解冻档，不是一般加热档。解冻档功率低，所以时间久，但注意着点就不会直接弄熟了。

圆溜溜的桂圆

最近都懒懒的提不起劲，反正都这样吧

折木芽生秋

早上起来差点被气炸了，前晚留着解冻的香肠被拿去蒸着吃了，本来是留着炒饭用的，起床气未消真容易一点就着啊…不过蒸着吃也好吃，东北香肠好香！

anna五瓣花

今天看了一本好书，昨天熬夜看到凌晨三点，今天终于看到最精彩的部分了

樱花絮

淘宝这次双十一搞的还真挺恶心的，给的券都是大额凑单券
给的红包全是限定使用方法的，结果就是做半天任务拿的红包还一堆地方不能用，那你早说你红包这么坑人，谁还做任务啊。
反观京东这回还行，也没啥任务，但每天基本都能稳定拿1,2块红包，而且超级容易，虽然都是1-3天有效期，但可以用来买点小东西啊
大件的也基本都有补贴和满减，直接就比淘宝官方店便宜
这两年618 双十一越来越坑了，真是商家也没钱的感觉

hywaiting

同意楼上。。我的淘宝直接是800-80.。谁能一把子凑够800的东西啊

huatuchai

做了大半个月淘宝任务，结果开出来的红包必须要淘金币频道的才能用，这不纯坑吗

jk.l

wmx911 发表于 2025-11-11 15:12
咦`好奇你想下载什么文呐~
生鱼确实不好处理，如果你想简单地做鱼，推荐给你山姆那种冻的三文鱼、比目鱼 ...

之前看到推文的，叫什么绿茶捞子啥的，感觉会挺轻松的。

诺欣

突然冷起来了， 有点怕冻了，还是天气热得时候舒服啊