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【378字】【中秋晒月饼】阿里山Q饼

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五岭独峰秀

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发表于 2025-9-27 15:43:33 |只看该作者 |倒序浏览

本帖最后由凌空拂水散迥音于 2025-9-27 15:53 编辑

每逢中秋，各家厂商送来的月饼总是让人惊喜，尤其佩服那些糕点师傅们，将馅料做得如此五花八门，光看介绍就已令人食指大动。

今天想分享的是来自圣保罗烘焙花园的「阿里山Q饼」。它的最大特色，就是一层又一层、丰富的多层次口感。一口咬下，那感觉就像舌尖上正在演奏一曲交响乐

首先登场的是清脆的饼皮，发出令人愉悦的声响，接着是麻糬的Q弹感，温柔地带出红豆沙的甘甜。就在你沉浸于这股粉红色的甜蜜香气时，咸蛋黄和猪肉脯的咸香立刻加入战局，巧妙地中和了糕饼的甜腻。

这种咸甜交错的风味，让味蕾体验到错综复杂的惊奇，同事们也对这款Q饼赞不绝口！

不过，对我而言，心中的中秋糕点第一名始终是凤凰酥。虽然它已不是稀奇之物，但在我心中仍无可取代。可惜手边没有完整盒装的凤凰酥，就不拍照献丑了。

外盒

开盒后

下面是官网提供的图片，内馅我怕不出那种感觉，就放官网的，然后再附上我手打的内馅介绍。

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