  
签到天数: 1152 天 [LV.10]以坛为家III - 金币
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本帖最后由 _gemini 于 2025-8-16 20:59 编辑
最近疯狂的爱上了喝柠檬茶,刚开始是因为闪购活动太多,喝奶茶喝到厌烦了,然后券不用的话又太浪费,所以就点了柠檬茶,而且一杯下来才一两块钱,有时候甚至才一分钱。
然后我试了好多品牌的柠檬茶,有的品牌苦涩味会很重,有的就完全没有柠檬的味道,但还是有比较好喝,其中最喜欢的还是鸭屎香柠檬茶。这一款柠檬茶其实喝下来,每一家店的味道都差不多,茶香味浓,夹带着柠檬的酸涩感,口感十分不错,不过我最近喝的是五分糖,因为每一家的柠檬茶冰块都超级多,至少有大半杯,所以五分糖,即使冰块化了味道还实在的。不然如果点了三分糖或者无糖的话可能就不太好喝了
对于柠檬茶的价格来说的话,近期是因为有活动,所以才那么便宜,那如果本身没有活动的话,一杯大概在16-20元左右,这样价格会有点偏高,然后有的店即使有外卖会员的话也就只能减个五六块,这样也大概下来要十几块,感觉会有点小贵,所以就去网上找了攻略,想自己动手做一下。
首先称20克的鸭屎香茶叶放入茶桶内,记住茶叶要选择好一点的,不要太便宜,然后倒入800毫升90度以上的开水,充分搅拌,让茶叶浸泡均匀,再盖上盖子焖8到12分钟,这个时间点看了好多攻略都不一样,所以只能自行判断或者取中间数;下一步取200克的冰块放在茶桶里面,把泡好的鸭屎香茶水过滤到冰块中,把冰块搅拌到融化,这样鸭屎香茶汤就做好了。
其次,我们要准备好广东的香水柠檬切片,记住不要切得太薄要有一定的厚度,把切好的香水柠檬放入雪克杯中,并加入少量的冰块,捶打出香味和汁水,再加入30毫升的糖浆,这个毫升数可以减少苦涩感,当然糖浆可以根据自己的喜好增加或减少;然后把之前准备好的鸭屎香茶汤取200ml倒入雪克杯中,这个茶汤要根据自己雪克杯的容量来确定毫升数,不要盲目倒入;最后加入冰块盖上盖子,就可以疯狂shake shake 摇晃起来啦!
最后把我们制作好的柠檬茶倒入拼夕夕买的一次性奶茶杯中,插上吸管,深吸一口,顿时口齿生香,冰爽十足,简直是一杯可解千层暑啊!
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