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【三伏天】小小升级,手搓西瓜冰粉

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[其他水水] 【三伏天】小小升级,手搓西瓜冰粉 [复制链接]

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发表于 2025-8-11 10:53:21 |只看该作者 |倒序浏览
    小朋友手搓冰粉时被吃西瓜吸引,中断了进程,但其实,我们还是心系冰粉的,快速吃完西瓜,继续搓冰粉:)
    而且吃西瓜时,一心两用的小朋友灵机一动,就地取材挖了几块西瓜塞进装冰粉的纱布袋里。于是,继续手搓后没多会,淡红色的西瓜汁就从纱布袋里一点点渗出来,混进了原先透明的冰粉黏液里,整盆水慢慢变成了好看的淡粉色,闻着还有股西瓜的清香。搓呀搓,很快冰粉粘液出现绵密小气泡,可以就停手了。真个手搓过程不过十分钟,比想象中容易些(之前想象得太难了:)
    然后,制作钙片水。把两片碳酸钙钙片打成粉末,放进一小碗温水里融化。制作冰粉需要助凝剂,原本这个任务需要由石灰水完成,但我总感觉石灰有点危险也有点麻烦,后来网上搜索发现用碳酸钙钙片也可以,就开心试验了:)
    最后,往冰粉粘液里倒入钙片水,一边倒一边快速搅动混匀,再盖上保鲜膜放进冰箱冷藏室,等待它凝固。
    虽然看了网上的视频说这样可以成功,但毕竟第一次做,而且还改了石灰水的配方,心中不免忐忑。
    希望成功吧。。
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发表于 2025-8-11 11:02:09 来自手机 |只看该作者
看起来味道不错,以后也试试看
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桃李春風一杯酒,江湖夜雨十年燈。
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发表于 2025-8-11 11:06:17 |只看该作者
石灰是可食用石灰,我一直用着也还行,原来钙片也可以吗。
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[LV.Master]伴坛终老

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发表于 2025-8-11 11:07:02 |只看该作者
楼主厉害呀~还自创了西瓜冰粉!!不过~在外面买的冰粉一般都是有放西瓜丁的!!
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