【旧烟火】奶茶

寻芳上翠微

现在市面上有各种各样的奶茶出现，但我小时候，对奶茶的最初印象是塑料瓶装的阿萨姆，和纸杯装的香飘飘。这两款奶茶价格很实惠，不超过五块钱就能喝一大杯，缺点是同样的甜，喝几口就会腻，但对于小朋友来说，绝对是非常有吸引力的饮品了。
第一次喝现在意义上的奶茶，是高中假期跟同学一起去市中心的图书馆学习，中午休息的时候，同学带我去喝了大卡司。点单的时候我就有点震惊，原来奶茶居然可以自己选择调整糖的分量和冰的分量，记得当时我点的是一杯大卡司经典奶茶，17块钱，满满一杯，我当时心想，这么大一杯真的有人能喝完吗？以及，由于第一次尝试半糖，我甚至觉得这杯奶茶是有点苦的，但可能因为香精放得少，又有点清爽的好喝。
再后来一段时间，还是在市中心，我的另一个朋友带我去喝了喜茶，当时还不叫喜茶，叫皇茶，我俩坐在门店里，点了最经典的芝芝绿妍，尝到芝士的第一口，感觉奇妙的甜咸味在味蕾炸开，是一种非常陌生的、从来没尝到过的、很难想象的味道，从此奠定了我喝奶茶喜欢加奶盖的生活习惯。
到了大学以后，奶茶突然开始在全中国范围内流行起来，从一点点到鹿角巷，从蜜雪冰城到茶颜悦色，一家家网红店如雨后春笋般入侵我的生活，有的只是昙花一现，有的历久弥坚。奶茶文化逐渐成为年轻人中的主流，成了常见的社交手段。各大品牌花样迭出，从奶茶+果汁、奶茶+奶盖、奶茶+各种小料，到奶茶+豆腐、奶茶+忌廉、奶茶+坚果，你方唱罢我登场，都各具特色、各有千秋。
现在的我依然很爱喝奶茶，基本一周会喝一杯。我一直觉得奶茶是越来越好喝的，现在市面上流行的奶茶店，都自有其独到之处，但不论喝什么，都再也没感受过当年第一次添喜茶奶盖时的那份惊艳，也许是大家生活过得越来越好了，再没有什么味道是从未品尝过的了。

小熊未来

小时候街边的奶茶店有卖一种很便宜的珍珠奶茶，估计是用粉冲的

qwerty。

小时候阿萨姆那些瓶装的直接喝确实很甜，但买回家时候自己加冰块冰一下，就刚好了

法国湖里区

以前的奶茶种类没有现在丰富，但难得喝一杯就很开心

qingyz

奶茶的添加剂太多，现在喝得少了。

艾尔芙莱雅

小时候最早那种奶茶是学校门口的小卖部里用粉冲出来的，喝的出廉价和原材料的劣质味。而我真正意义上喝高档奶茶（比较正宗的）就是港奶和喜茶。前者，是在港式茶餐厅里点到的，现在还存在呢，黑白淡奶+丝袜奶茶的回味非常悠长；后者，是第一次喝到加有奶盖的奶茶一时惊为天人。不过，现在的喜茶已不复当年，开始降价走薄利多销的策略了，感觉没落了。