冰淇淋装在花生壳里，一颗售价28元！网友：吃完还得嗦壳？

尉迟霖

来源：扬子晚报/紫牛新闻
记者：梅方滢

“一份装在花生壳里的冰淇淋，竟然卖28元，分量少得惊人。”近日，一女子发布视频称，在苏州餐厅吃饭遇到“冰淇淋刺客”，虽然会有服务员帮忙切开，仪式感也很足，但真的不值这个价格。该视频一经发布，便在网上引发广泛网友热议，不少网友表示“这天价冰淇淋，吃完难道还得嗦壳？”5月28日，扬子晚报/紫牛新闻记者实地走访这家冰淇淋店铺，一探究竟。
当天下午3点，记者来到位于苏州市姑苏区美罗百货二楼的该冰淇淋店铺，店内共有两位工作人员，整体环境宽敞明亮。透明展柜里，花生、草莓、香蕉、猕猴桃等各种造型与口味的冰淇淋琳琅满目，价格从每个28元到268元不等。另外，还有168元单人餐、268元双人餐、518元四人餐等套餐可供选择。
据门店工作人员介绍，店内所有冰淇淋的外壳均由真果壳做成，内部则是由相应果肉与牛奶、糖等配料组成，水果含量高达80%左右。“如草莓冰淇淋、桃子冰淇淋的外壳是可以直接食用的，花生冰淇淋、牛油果冰淇淋的外壳因为是坚硬的真果壳，所以无法食用。”目前，店内共有20种水果冰淇淋，其中，金桔、柠檬、猕猴桃、百香果等造型口味的最受消费者欢迎。
“我们店内的冰淇淋均为全进口产品，虽然用的都是真水果，但保质期最长可达一年之久。只要保持低温储藏，冰淇淋的品质就不会受到影响 。”据门店工作人员介绍，随着夏季来临，近期前来选购这款水果冰淇淋的消费者逐渐变多，其中年轻群体是购买主力军。此外，除了苏州本地顾客，还有不少来自江浙沪其他地区的消费者也会线上下单购买冰淇淋礼盒，并将通过空运方式寄出。
尽管在采访过程中，店内并未有顾客光顾，但记者通过网上评价发现，消费者对于这款冰淇淋产品，呈现出褒贬不一的评价态势。部分消费者表示这款冰淇淋“口感非常细腻，冰淇淋超级顺滑”，也有部分消费者被其精致独特的外形所吸引“拍照出来很吸睛”。然而，与之形成鲜明对比的是，另一部分网友则对这款冰淇淋的价格表达了不满，将其形容为“冰淇淋里的刺客”“真是天价冰淇淋”。

针对网络上热议的定价问题，该冰淇淋门店工作人员回应表示：“这个没办法。”他解释称，店内所有产品，包括冰淇淋及搭配的水果，均采用意大利空运直达的方式。由于当前国内尚无工厂掌握与之匹配的生产工艺，为保证产品品质与独特风味，所有商品选择全进口模式，到店后直接上架销售，因此价格会稍贵一些。