【原创】《香料传奇》作者：[澳] 杰克·特纳（另一个角度了解香料）

子宴菌

【文案】         生姜、胡椒、桂皮、肉豆蔻……这些香料不仅仅是调味品，还有着匪夷所思的传奇历史：从哥伦布的环球远航到近代的跨国贸易，从古代罗马皇帝的宝物礼单到现今可口可乐的秘密配方，从庄严的教堂到私密的卧房，香料都发挥了神奇的巨大作用。 本书通过一系列离奇的故事，向读者展现了一部另类的世界史，一幅奇异的西方风俗画。         书中许多概论式语言，颇带有学术气息，譬如：“香料是探索发现的催化剂，扩大一些，用通俗历史学家有些滥用的词语来说，它们重塑了世界。”这话谈论起来，涉及范围较大，正可借以将香料描述得更为全面。“要了解香料的魅力及其价值，很重要的一点是要知道人们曾相信它们是某种非俗世之物。”作者从宗教对香料的崇拜，以及航海探险的发展，以故事兼及论述，也不忘机智的俏皮之笔：“如果天堂和那里的香料是洁净的，他自身所处的这个世界就是污秽不堪的。”足令读者捧卷不觉夜深。         从书中我们能获悉香料对欧洲社会所起的作用，以及对城市的净化意义。比较而言，我们今天的生活，多少要对香料产生新的思考，或新的具备现实意义的想象力。 【站内链接】 无 【原文地址】 无 【书籍类型】 香料科普类 【推荐指数】 ★★★ 【原创书评】 原创简介：        虽然不造为啥我喜欢翻这种受众不多的书，但是翻完了还是要记录下的。因为目前看到书还不是很多，如果能让你提起兴趣那就是我的荣幸，如果哪里我说错了也请不要见怪么么哒(* ￣3)(ε￣ *)。 原创评论：        能提起我的兴趣，首先要封面好看！虽然这书封面不是非常好看，但是比起大部分的属于还可以行列(*/ω╲*)，冲着对历史的好奇，我借阅了这本书。        但是！这本是并不是在一本正经的讲述香料的来龙去脉，甚至不是在推崇香料在历史上有多么多么崇高的地位。这让我比较惊讶，因为这并不符合一般的套路，同时也不得不让我在阅读时提了一点神。        作者大大把香料的几大用处划分了几个章节。从与众瞩目的航海史开始讲起，很客观的讲述香料对当时航海家们的意义。但是作者大大并没有在很单调的讲述航海史，在叙述这段历史的过程中，他在从中适当地加上他自己的理解以便我们更好的了解那段历史。但毕竟他并不是主写航海，所以这个恢弘的篇章只是被他压缩成这本书里的小小的一章。        然后作者大大便开始剖析香料在西欧发展的几个比较重要的作用。每一个作用都从最开始的来源开始叙述，然而也没有一板一眼的推着时间的轮轴来叙述，作者大大就像是在口述简史一般，各种典故事迹信手拈来，在涨了姿势的同时也不由被作者大大的知识储备所叹服。        作者大大以香料的各个方面来讲述香料兴起的必然性，最后也以大环境的变化来叙述香料“衰落”的必然性。香料的这个结尾不由让我联想到更多的东西。香料的发展到如今早已没有从前的让人狂热的魅力，但是从另一个角度来讲，香料的“衰落”，也让香料更加“兴盛”，更加让人们着迷。        纯属胡扯 首发书香 谢谢大家么么哒(づ￣ 3￣)づ        17.3.5

秋成落叶叶成思

看上去像是科普类比较正经的书