有喜欢吃辣的吗？

微凉似水

有喜欢吃辣的吗？
螺蛳粉、火锅串串、麻辣烫不吃辣的不行，吃什么都想加点辣，不放点辣椒的话，感觉吃不下去
一是，吃辣厉害的地方，通常都有一些特点，阴雨天气多+山地环境，比如：四川、重庆、成都
辣椒能带来的好处，一是能带来体感上的舒爽，辣椒素可以刺激血管扩张，将核心热量带去四肢;
二是，能提供充足的营养，而且是可以在有限的耕地上获取足够的营养物质，特别是维生素C（辣椒的维生素C含量是柠檬的3倍）；辣味还可以降低对盐的需求，同时刺激唾液分泌，这些对于物资匮乏的山区都是有意义的。
这些历史形成的口味偏好一直传了下来。

selena07

辣是痛觉 不是味觉

淘氣§曉愛

本来以为辣菜集中在川渝地区，没想到江西菜把我碾压了

寒露夕颜

各种火锅串串、干拌麻辣烫等等，这些食材加点辣拌一下 会更香更好吃。但是我吃不了太辣。

数字

我吃不了太辣的。我喜欢吃甜辣的，或者微微辣的，增香调味的，那种太刺激的不可

chloe67

无法接受辣。。我觉得鲜辣粉都太辣。。。。每次要点都是微微微微微微辣

lw20070101

只能接受微微辣，辣度太高不是俺的菜

ddrhouse

微微辣还可以，只要有那个香辣的味道就可以了，不喜欢吃带辣筋的辣椒

AIYA小白

无辣不欢

abcdzbdq

喜欢，但是不太能吃。发现现在吃什么都需要有点辣才觉得有味道