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有喜欢吃辣的吗？

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微凉似水

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1#
发表于 2024-3-5 09:01:55 来自手机 |只看该作者 |正序浏览
有喜欢吃辣的吗？
螺蛳粉、火锅串串、麻辣烫不吃辣的不行，吃什么都想加点辣，不放点辣椒的话，感觉吃不下去
一是，吃辣厉害的地方，通常都有一些特点，阴雨天气多+山地环境，比如：四川、重庆、成都
辣椒能带来的好处，一是能带来体感上的舒爽，辣椒素可以刺激血管扩张，将核心热量带去四肢;
二是，能提供充足的营养，而且是可以在有限的耕地上获取足够的营养物质，特别是维生素C（辣椒的维生素C含量是柠檬的3倍）；辣味还可以降低对盐的需求，同时刺激唾液分泌，这些对于物资匮乏的山区都是有意义的。
这些历史形成的口味偏好一直传了下来。
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zidiek

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50#
发表于 2024-7-18 16:51:45 来自手机 |只看该作者
辣味遮百丑，纯辣味不好吃，香辣麻辣酸辣都ok
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蓝耳朵

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发表于 2024-7-18 13:10:24 |只看该作者
超级喜欢，无辣不欢，但我吃大部分的都感觉不辣。
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chengduren

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发表于 2024-7-17 22:18:53 |只看该作者
湖南人，无辣不欢了属于是，离开湖南真的很想吃，但是不在原来的地方就容易上火
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任处荷塘

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47#
发表于 2024-7-17 07:58:08 来自手机 |只看该作者
不算离不开的那种，跟其他口味一样，只要做的好吃就喜欢。能吃，能忍得住辣，但是吃的流眼泪鼻涕
桃李春風一杯酒，江湖夜雨十年燈。
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JUNE31

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发表于 2024-7-17 00:15:11 |只看该作者
广东辣算吗？辣椒过敏，太辣就会路鼻涕
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一根大黄瓜

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发表于 2024-7-16 17:25:18 |只看该作者
喜欢吃！麻辣和酸辣都喜欢，辣辣的很开胃，就是容易吃了咳嗽
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775205153

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发表于 2024-7-15 11:35:04 |只看该作者
家里人都不吃辣，唯一一个嗜好吃辣的，在家吃饭可以不要辣，但是在外面自己吃饭没有加辣是不可能的
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吃点盐

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[LV.9]以坛为家II

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发表于 2024-7-15 01:47:35 |只看该作者
由于吃辣对身体不好，虽然喜欢吃辣，还是尽量少吃。
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一书江湖

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发表于 2024-7-13 20:09:00 来自手机 |只看该作者
辣分好多种，有的辣死辣，有的辣香辣！藤椒的辣是一种，黄辣椒、彩椒，青椒，羊角椒，麻椒又都不一样
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