『原创文学二月活动』新年快乐#推荐过年美食#

amoonici

美食名称：醪糟鸡蛋小汤圆
推荐理由：过年前后常备甜品，当早餐、夜宵或饭后甜点，甜甜酸酸，解油腻，还暖胃滋补

amoonici

美食名称：螺蛳粉火锅
推荐理由：爱吃螺蛳粉的都会喜欢，酸酸辣辣，滋味独特。不爱的人就惨了，因为那个味儿穿透力极强。

amoonici

美食名称：松仁玉米
推荐理由：这是我觉得最好吃的素菜，松仁一定要放多些，简单好做有好吃，油滋滋甜丝丝

amoonici

美食名称：糖醋排骨
推荐理由：小时候过年时外婆总会做上许多的糖醋排骨，在我心中没有糖醋排骨就不是年夜饭。排骨外层裹粉炸得酥脆，然后才裹上的糖醋酱汁，外酥里嫩，口感丰富，非常美味

amoonici

美食名称：烤全羊
推荐理由：这道菜够大，连羊带菜摆上来得有一米了，正好适合一大家子吃。冬天吃羊进补，孩子们更爱这种烧烤味，多合适的过年大餐啊！

amoonici

美食名称：麻花和炸麻叶
推荐理由：小时候过年前我们家总要炸很多麻花和麻叶，备着给来拜年走亲戚的孩子们，以及没时间做饭时当零嘴吃。油香和甜香构成了美妙的过年氛围。

amoonici

美食名称：松鼠鳜鱼
推荐理由：苏州市地方传统名菜，老外最喜欢的中国菜之一吧。这菜色彩艳丽，酸甜可口，老少皆宜。

amoonici

美食名称：东坡肘子
推荐理由：有说是四川眉山市特产，也有说是著名的浙江菜。但不管来历如何，这道菜的确是肉酥皮软、汁浓味美、肥而不腻，的确可做年夜饭的大菜之一。

amoonici

美食名称：板鸭
推荐理由：从小过年就有年货必含板鸭。板鸭的皮色奶白、瘦肉酱色，肉质细嫩紧密美味。做法又简单，上锅蒸一蒸就好了，方便备菜。

amoonici

美食名称：炒年糕
推荐理由：不是韩式菜的炒年糕是我们南方传统年节特色食品。有很多种做法，我喜欢和肉木耳一起炒的那种咸甜鲜香的做法