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《中国营养师培训教材》作者：葛可佑【完结】

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[科普教育] 《中国营养师培训教材》作者：葛可佑【完结】   [复制链接]

llightl

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发表于 2011-1-25 21:17:16 |只看该作者 |倒序浏览
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【简介】： 膳食、营养与人民生活息息相关，合理营养是健康的基础。随着我国社会经济的发展和人民生活水平的提高，人们对营养与健康日渐重视，科学饮食、合理营养、促进健康已成为社会的基本需求。但是，当前我国居民对营养知识了解较少，营养人才严重缺乏。为了广泛普及营知识，提高全民营养素质，培养专业营养技术人员已成为当前我国社会的迫切需求。  
   中国营养学会作为我国营养学专业学术机构，具有显著的学科及专家优势，为社会培养营养学专业人才责无旁贷。为推动我国营养专业技术队伍的发展，满足我国社会对营养专业人才的需要，中国营养学会正在全国范围内启动营养师培训和认证工作。   《中国营养师培训教材》是针对参加培训人员的专用教材，同时也是从事营养、食品专业工作人员的参考教材。它包括：基础营养、食物营养与食品卫生、人群营养、共营养、营养缺乏与营养过量、疾病营养、营养强化与保健食品以及食品加工与烹饪等8 篇 本帖最后由 熊大 于 2011-2-7 22:38 编辑

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duansh1204

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发表于 2011-2-1 22:23:05 |只看该作者
支持下下 还蛮有兴趣的
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chbin

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发表于 2011-2-13 12:49:40 |只看该作者
支持！
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heyanhe

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发表于 2011-2-13 20:35:50 |只看该作者
凤栖梧
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cloch

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发表于 2011-2-13 21:32:41 |只看该作者
谢谢楼主
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nancytong16

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发表于 2011-2-14 13:56:16 |只看该作者
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黑晚晚

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发表于 2011-2-14 14:01:25 |只看该作者
谢谢楼主分享
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maize07314

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发表于 2011-2-14 16:28:03 |只看该作者
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carolbird121212

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发表于 2011-2-15 22:38:26 |只看该作者
太专业了，本来想着会不会有助于个人营养调整，不过估计读不下去啊，呵呵
步步生莲花
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yiyilvy

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发表于 2011-2-16 15:03:37 |只看该作者
很有用的书，谢谢楼主分享
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