【好友拼拼】真的建议冬天多吃咖喱！理由不止1个（但有一类人不适合）

水若冰

不太能吃辣，get不到咖喱的美味，也许是我没有吃到正宗的？

刍耳

咖喱这么多好处啊，不过我不是很喜欢它的味道，偶尔吃吃还行。

虹林之西

做咖喱是真的简单，最简便的方法是所有食材煮一煮，加上预制咖喱料就可以了，也很好吃

chnseio

对，咖喱块非常无敌的油乎乎，我之前试着买了点咖喱块，好油啊真的。

愚生安乐

OK  所以说是不是可以直接喝姜黄饮料 效果也是一样的呢？？？？

123632

主要是好做，一锅炖就行

哈欠与扣肉

超市里那种速食咖喱应该没什么营养吧，有营养的应该是自制咖喱，比如姜黄+香菜籽+肉桂+绿豆蔻+小茴香，然后把洋葱和番茄煮烂，加牛奶煮成糊糊

Willowish

愚生安乐 发表于 2025-11-4 22:46
OK  所以说是不是可以直接喝姜黄饮料 效果也是一样的呢？？？？

“薑黃作為一種補充劑，可以加入飲料、果汁、冰沙等飲品食用。”Dr. Sophia Akhiyat 解釋道。“最重要的是，你必須知道，單純的薑黃進入消化系統，其利用度其實相對較差。換句話說，單純或直接食用薑黃，消化道能吸收的量其實並不太多。反而是添加一些黑胡椒、脂肪（例如油、酪梨、堅果等）一起食用，可以增加薑黃素的吸收效果。”

所以购买姜黄饮料的时候得看看配料表，纯水制的那种，效果一般，得买含油脂的，比如椰奶牛奶这种。