【茶馆水吧】2025年9月水楼 ● 有你有我还有他/她

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9月份了，眼看着一年就要过去了，感觉一天啥也没干，大好时光幸福的睡觉了

wishingstar

w99999 发表于 2025-9-21 01:16
谢谢楼上，学到了。最近越来越不爱喝外面卖的饮料了，贵又容易买到不好喝的饮料，都不明白推出的时候没有试 ...

谢谢你的小花。

果汁调配的部分，一开始最难掌握的就是比例，比例不对会变成很可怕的东西，我甚至还调成很像药水过…

准备冰块是调饮的第一步，它的好处可不只让饮料更冰凉。冰块融化时能微妙地稀释浓度，让味道不会过于浓烈。这效果比直接加水更温和，不会像加水那样对风味产生粗暴的影响。

也可以只加水，这是最简单的，有些果汁的原汁口味太甜，像苹果就蛮适合加水的，大概果汁和水3:1左右，如果是像西瓜这种水分多的水果，水可以少加一点或者改加其他饮料，像是牛奶…，最后再加点少许的蜂蜜或枫糖浆提味，完美。
如果喜欢清爽的气泡感，气泡水是很好的选择。可以将果汁和气泡水以 1:1 的比例调和，摇身一变成为好喝的果汁汽水。
汽泡水的话我自己没办法做，都是卖场买一箱的，现在市面上似乎也有卖做汽泡的机器，只是不知效果如何。

试着加入米醋，会让果汁变成带有酸爽风味的果醋饮。一开始可以从 果汁：醋 = 5:1 的比例开始尝试，再依个人喜好增加醋的用量。但要注意别加太多，以免醋的强烈酸度盖过果汁的清甜。

Vodka的话，记得要买风味比较单纯的口味，我自己是都买原味，没试过其他种类的，要看喝的对酒的感觉，因为酒这种东西加一点点就已经是不同的饮料了，我建议从酒和果汁 1:10开始往上加，如果比较能喝的话，可以加到1:3都可以。

说到这，这几种果汁调配我都建议加入冰块，尤其是果酒，最后别忘了画龙点睛的装饰。在果汁中加入新鲜的薄荷叶、迷迭香，或几片柠檬、莱姆切片，不仅增添视觉美感，更能让香气层次更加丰富。

至于我前篇提到的傻瓜酿酒法，我也失败过几次，但失败也没关系，可以用来做调酒底材，也不太浪费，如果要尝试的话，我建议用"柠檬"，柠檬酒也是我特别喜欢的一种口味，我自己做从来没失败过，我认为应该算入门的好选择，以前我去西西里岛旅行时，喝了当地的柠檬酒，从此念念不忘，所以才衍生了回家酿酒这种想法，而且我甚至觉得我自己回家酿的，比我在当地喝的更加顺口好喝呢！严格来说这应该称之为浸泡酒，Vodka：柠檬：糖大概 = 2：1：0.5，糖的比例可以依个人喜好调整，如果您喜欢偏酸的口感，可以减少糖的用量，柠檬买回来我会用盐水洗干净后，再切片去籽，尽可能去除柠檬籽，因为柠檬籽会带有苦味，影响酒的口感， 将柠檬片与糖分层放入干净的玻璃罐中，最后倒入伏特加，直到完全覆盖所有材料，确保完全密封后，放在阴凉、避光的地方，然后一、两周摇晃一下，建议至少浸泡2-3个月。如果能耐心等到半年，风味会更圆润、更浓郁，这就是我的做法。

调饮的乐趣就在于不断尝试，很多时候意想不到的搭配会带来惊喜。比如西瓜加牛奶，听起来有些怪异，但实际混合后风味其实相当不错，就像木瓜牛奶一样，在尝试之前你可能也想不到会如此美味。

这个道理同样适用于Vodka，许多看似不搭的组合，调和后反而格外好喝。不妨大胆尝试不同的水果搭配，也许你会发现属于自己的独门秘方！

zhy-warr

周末好~今天又是一个好天气~上午去理个头发~感觉很不错！！下午准备去逛街啦！！

艾尔芙莱雅

9月已经过半很多了，希望今年体重不要反弹太厉害，能保持就是减肥成功就是胜利。

毛糙卷

周末快乐！一周的忙碌终于告一段落，必须彻底放空一下～ 我打算去打卡那家新开的甜品店，或者去公园搭个帐篷晒晒太阳。你有什么好计划吗？要是没安排，要不要一起约个饭、散个步？就算各忙各的，也祝你能拥有完全属于自己的快乐时光，好好享受呀！

桃无可桃

晚上出去买了一个分量超级大的墨西哥卷饼，还是这种路边小摊才能性价比超高，味道也不错

wmx911

今天来公司加班了 外面还下大雨，哭

圆溜溜的桂圆

好像很可怕的样子，希望不会直接面对吧

碧山

今天收最近最后一个快递，暂时先不买啥了，快递站人好多。

dollmiyu

早上起晚了，本来计划空腹多运动会，只做了40分钟力量就急着冲出门了。
我忏悔，前两天沉迷模拟人生，总共运动时间只有30分钟！两天加起来只有30分钟！沉迷模拟人生到颈椎痛，这游戏补丁打多了是真的快乐啊。虽然游戏可以捏女装大佬——男神女相，但发现男版的骨骼再缩小也无法捏成女性那么小的骨骼，这一点还是挺真实的。
为了弥补昨天的倒霉，今天去尝试了家新的部队火锅，只能说这两天都不需要吃钠了，咸的要命钠含量一定超标了，下次换一家新的。
今晚必须做有氧！合理安排模拟人生，不可以荒废运动啊啊啊