『原创文学二月活动』新年快乐#推荐过年美食#

aplehisa

美食名称：剁椒鱼头
推荐理由：这虽然是道湘菜，不过我们这里也很爱吃，看着红红火火，吃着也很合我们这边的味口，鱼头嫩滑，剁椒香辣，吃完再配一点面条真是太美味了！

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美食名称：干煸蚕蛹
推荐理由：干煸蚕蛹,在水煮的基础上又剪半,裹粉,炸制再煸炒,工序上稍麻烦些,但那又香又酥脆的口感可以给你带来极大的满足感，外脆内软,香味扑鼻。

尉迟霖

美食名称：蟹壳黄
推荐理由：蟹壳黄是我们本地的一款有名的小吃，起这个名字是因为长得像个蟹壳，然后外皮金黄，里面馅有甜口的也有咸口的，都很好吃。

千面顾影

美食名称：百合虾仁
推荐理由：口味清淡鲜甜，虾仁略微弹牙，百合清脆，口感实在是十分美妙，我特别喜欢吃。尤其是喜欢爸爸做的，用我心爱的白瓷盘盛出来，实在是色香味俱全。

午夜蝉

美食名称：煎饼果子
推荐理由：好久没吃了，我觉得本地的煎饼果子还是挺好吃的，不过也要看各家的秘制酱料，味道好的话就会很好吃，想吃小吃的时候还是很好吃的。

Yihaaaa

美食名称：擀面皮
推荐理由：感觉过年不吃面皮就缺了点什么。擀面皮和蒸面皮不同，嚼起来更加劲道，应该说是我的最爱。吃起来辣椒油的香气和盐水醋水制成的特制汁水香气相混合，非常好吃。面筋吸到汁水后也会更好吃，用白吉饼夹擀面皮也更有一番风味。

smileev

美食名称：红团
推荐理由：红豆白糖水煮熟做成馅料，面粉糯米粉加入热水揉面，包入馅料，模具按压成团。有着红红火火团团圆圆之意。

eua

美食名称：海鲜饺子
推荐理由：我们这里有好多口味的海鲜饺子，鲅鱼馅儿、大虾馅儿、还有用墨鱼汁染黑皮的墨鱼馅儿饺子，还挺有名的，很多外地人过来都尝尝这口。我最爱大虾馅儿。

aplehisa

美食名称：鱼香肉丝
推荐理由：鱼香肉丝里虽然没有鱼，但是还是很好吃，鱼香味是川菜的特有味型，甜甜辣辣的就很下饭！红彤彤的颜色也很适合年夜饭餐桌！

千代雪

美食名称：芋泥
推荐理由：芋泥是用槟榔芋煮熟捣烂加上白砂糖，芝麻，熟猪油等辅料制成。香甜软糯，甜而不腻。是我家过年过节的传统美食！