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本帖最后由 辜爱顾安 于 2012-11-7 18:56 编辑
1.太阳的热力越来越强,紫外线中的UVB也将达到一年中最强烈的季节。而UVA四季常在,城市的空气环境污染随时存在,再加上整天需要呆在湿度低的空调房里、面对电脑的工作,我们的肌肤受到了一年中最严峻的衰老威胁。
别表现出满不在乎的表情——这些肌肤伤害不可逆转,它们促使肌肤产生的自由基,就好像铁生锈一般,会令肌肤发黄、长斑、出现皱纹。对于那些不爱涂防晒霜或隔离霜的人,例如大部分男士,有没有另外一种给肌肤除锈的办法?
美食也可以做到!对付自由基的最佳食物是维生素E,不错的抗氧化作用让它多年以前就成为美容餐的必备元素,富含维生素E的食物如橄榄油、大豆以及一些坚果也因此成为了美容餐桌上的圣品。
坚果中,像榛子、大杏仁、花生、核桃仁和开心果 等的维生素E含量都非常高。以美国大杏仁为例,一把美国大杏仁(约28克)就可以提供7.3毫克维生素E,相当于普通人一天所需维生素E的一半,加上它还 含有另一种抗氧化剂类黄酮,同时被人体摄入时,产生的抗氧化功效还会成倍增加。
温性的坚果,只要不过多摄入并不会上火。加上它富含膳食纤维,容易带来饱腹感,适量食用也不会有增加体重的忧虑。而除了开袋即食的零食吃法外,它们其实还有许多更美味、更优雅的食用方法,例如入馔或者做成冰饮。我们以美国大杏仁为例,为你推荐4款美仁美饮,它们简单易又美味清甜。
想像一下——令人昏晕的闷热午后,在亲爱的TA午睡初醒尚处混沌状态时,你微笑地端上一杯你精心DIY的清凉入心的美仁美饮——生活的小快乐和小浪漫不正显现于此吗?
2.优雅芒果饮
原料:香蕉3根,大芒果1只,橙汁500毫升,杏仁碎40克。
做法:1、香蕉切成段,芒果去核切块,均放入冰箱冰镇。
2、将大杏仁碎放入锅中烤至褐色后放入盘中冷却。
3、将香蕉、芒果、橙汁与大杏仁碎同龙舌兰酒混合搅拌,冷却。
建议:如果喜欢带有甜甜的奶香,可将龙舌兰酒换成百利甜酒。
3. 浓情琥珀冰淇淋
原料:大杏仁碎50克,少量糖,香草味冰淇淋,低脂奶油300毫升,低脂奶酪300毫升。
做法:1、文火加热大杏仁碎与糖,冷却。
2、把奶酪加入奶油中,并加入琥珀大杏仁碎。
3、将成品加到冰淇淋中,慢慢搅拌,放入冰箱速冻45分钟即可。
建议:若想降低冰淇淋的热量,亦可省却奶酪及奶油步骤。 |
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