『原创文学二月活动』新年快乐#推荐过年美食#

尉迟霖

美食名称：罗宋汤
推荐理由：罗宋汤是我很喜欢的一道家常菜，用番茄、土豆、红肠、卷心菜烧成一个汤，秘诀是要加番茄酱，特别好喝。

尉迟霖

美食名称：烂糊白菜肉丝
推荐理由：烂糊白菜肉丝是我挺喜欢的一道菜，用料也简单，白菜和猪肉，炖煮得非常烂熟，吃起来就是那种软蓝嫩滑的感觉，感觉就是养胃。

尉迟霖

美食名称：扣三丝
推荐理由：扣三丝是我们本地的一道经典菜色，把火腿、鸡肉、冬笋切成细丝码在一起，上头再扣上一个大香菇，蒸熟，又好看又好吃。

尉迟霖

美食名称：红烧狮子头
推荐理由：红烧狮子头是用肥瘦相间的肉，配上一些别的菜做成的丸子，我家喜欢加点山药，这样做出来的狮子头更酥一点，这也是年夜饭上的一道好菜。

尉迟霖

美食名称：油爆虾
推荐理由：油爆虾是我们这年夜饭饭桌上的一道经典冷盘了，选用河虾，放油锅里炸熟，吃起来连虾壳都是脆的，外酥里嫩，下酒的好菜~

尉迟霖

美食名称：响油鳝丝
推荐理由：今年年夜饭老爸就烧了一盘响油鳝丝，黄鳝切成段作为主料，配上浓油赤酱的做法，口感软糯嫩滑，我是很喜欢吃的。