『原创文学二月活动』新年快乐#推荐过年美食#

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美食名称：火锅
推荐理由：火锅真是非常包容的一道美食，什么食材都可以往里放，而且煮出来都各有各的好吃，而且大家热热闹闹的挤在一张桌子上涮火锅吃，很有过节的氛围，一边吃一边聊天，菜还不会凉，简直过年标配！

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美食名称：汤圆
推荐理由：我们家大年初一早上就得吃这个，也不知道是哪儿传下来的习俗，我比较喜欢纯黑芝麻还有花生馅儿的，不喜欢汤圆馅儿里加些橘皮啥的乱七八糟东西，软软糯糯，甜甜的，很好吃，再配上些醪糟就更好了！

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美食名称：瓦块鱼
推荐理由：鱼炸得脆脆的，然后淋上酸甜的料汁，非常的好吃，年夜饭不就得年年有余嘛

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美食名称：糖醋排骨
推荐理由：糖醋味道的东西真的很适合过年，甜甜的，搭配上排骨真是一绝，可惜自己不会做呀，是很讨一家大小喜欢的一道菜

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美食名称：饺子
推荐理由：过年的美食少不了饺子呀，虽然我们这里过年不讲究吃这个，但是饺子总是好吃的，大家坐一起热闹的擀皮包饺子，聊天说笑，还就挺有意思，很有过年的氛围感，饺子我比较喜欢白菜馅儿的

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美食名称：肥肠鸡
推荐理由：肥肠和鸡肉的搭配真是美味呀，再配上小芋儿，真是吃得上头，肥肠那个东西，闻起来臭吃起来是真香呀！

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美食名称：酸辣粉
推荐理由：我家这边的经典美食，做法简单，酸辣开胃，老少咸宜，粉一般都是用红薯粉，吃起来很筋道，醋是点睛之笔，我就不明白那些吃酸辣粉不要醋不要辣椒的人，是吃了个啥

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美食名称：啤酒鸭
推荐理由：鸭鸭跟啤酒就很般配，用啤酒烧出来的鸭鸭，没有了那股毛腥味，吃起来挺香的，再加上点仔姜和魔芋，真是绝顶的美味呀！是我小时候记忆中的味道！

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美食名称：烧白
推荐理由：五花肉先煮再上色，再炸，最后切片上锅蒸，下面一般用芽菜打底，工序繁杂，做出来肥而不腻，年夜饭餐桌上必备的一道美食！

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美食名称：毛血旺
推荐理由：红红火火的一大盆，什么食材都可以往里煮，麻麻辣辣的非常好吃，就挺下饭下酒的