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蛇舌草白芍煲猪瘦肉 清热解毒
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发表于 2008-6-3 14:40:43
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蛇舌草性凉,味甘、苦,能清热解毒、利湿、止痛。白芍亦性微寒,味苦、酸,能养血柔肝、缓急止痛。方中还有性平、能破淤血、通经的水蛭,补中益气、健脾益肺的党参,配伍滋阴益髓的猪瘦肉,能减缓药物之凉性,溢引其药性。因而此汤略带中药气味但仍清润可口,能清热解毒、利水消肿,可作肝硬化等肝病辅助治疗。
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