网红零食冻干草莓被曝“测出20多种农药，金属镉严重超标”，云南官方通报：联合公安、市场监管等部门成立调查组

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信息来源：【大象新闻】
3月13日，云南省农业农村厅官微发布情况通报，内容如下：
针对3月13日媒体报道冻干草莓产业链存在的问题，云南省农业农村厅高度重视，立即联合公安、市场监管等部门成立调查组，对草莓生产基地、加工企业、流通市场等开展实地核查。如发现违法违规行为，将依法依规严肃处理。
后续相关情况，我们将及时公布。衷心感谢媒体和社会公众的关心与监督！
据新京报3·15特别报道，一批来自福建漳州的冻干草莓，自检出重金属镉高达0.728mg/kg，同时还有20多种超范围使用的农药残留。据涉事企业负责人林女士称，通过检测确认问题出自上游厂家提供的原材料，并因此多次向上游厂家所在地的市监局举报。

此前报道：

冻干草莓“双重陷阱”：农残超标检测造假，原料含重金属流入供应链
一批冻干草莓，自检出重金属镉高达0.728mg/kg，同时检出多项超范围农残。当企业将供货商举报至监管部门，却被告知国标没有冻干草莓镉限量标准，不符合立案条件。明明检出问题，为何无法可依？
新京报记者调查发现，这起事件背后，隐藏着冻干草莓产业链上更深的隐忧：种植端农药滥用、加工端“百家货”混收、检测报告造假成公开秘密，一条隐秘的“问题供应链”正在公众眼皮底下悄然运行。
小小冻干草莓，何以藏着20多项农残隐患？
你吃的冻干草莓，可能是“毒水果”。
冻干水果，可谓近年来新晋网红零食，通过冻干技术脱去水果绝大部分水分，不使用防腐剂使其也可在常温下保存两年之久。
然而，重金属镉不会因为“冻干”就消失。据了解，镉是毒性很强的重金属，人体若长期摄入过量镉，会引发慢性中毒，主要损害肝肾和骨骼。2012年世界卫生组织将镉列为一类致癌物。
记者通过调查发现，这起冻干草莓事件背后，其中有两个细节令人细思极恐，一是为了拿到合格的检测报告，有食品公司单独养不打农药的草莓去检测，或者花千元就能搞定“合格报告”。这种“特供”检测与造假检测无异，显然起不到“拦截”作用。
二是，当记者表示想采购一些重金属、农残不超标的速冻草莓时，两家头部企业负责人都表示很为难。
无论是新鲜草莓，还是冻干草莓，食品安全都没有“法外之地”。同样，食品安全监管不能止步于看得见的外观品相，更要穿透种植、加工等看不见的全链条，严防农残、重金属等隐性风险，绝不能留下任何监管死角。

来源 | 新京报、云南省农业农村厅、珠江新闻
主编 | 彭丹
编辑 | 蒋黎明

大爱甜橙

幸好几乎不吃冻干水果

wwancheng

真是可怕，还是买新鲜的，自己洗干净，吃着安全！

阿月你醒了啊

我想知道这种新闻曝光了之后，他们会整改吗？还是说过一段时间再继续卖呢，唉。

sclara

阿月你醒了啊 发表于 2026-3-17 19:46
我想知道这种新闻曝光了之后，他们会整改吗？还是说过一段时间再继续卖呢，唉。

我感觉…有些没改。因为感觉有好多每年都在榜上的。

amber7178

还是那句话，这种操作只有这个冻干草莓么？要拿到检测报告，我们都知道该怎么做。

laj174

之前在山姆买的有机冻干草莓买过好几次，酸酸甜甜的，小孩喜欢吃，现在看这个有机食品也要打个大大的问号。

wyr7362398

感觉现在没有什么安全的，买到什么就吃什么

qingyz

真的是万万没想到啊！吃过的