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中秋节又快到了,大家最爱的月饼口味是什么?

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[其他水水] 中秋节又快到了,大家最爱的月饼口味是什么? [复制链接]

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发表于 2025-9-25 19:35:35 来自手机 |只看该作者 |倒序浏览
最传统的还是双黄白莲蓉,但是最近几年爱上了鲜肉月饼,觉得吃起来像酥饼,很适合做早餐。
还有的月饼已经是甜品的样子了,我就很喜欢月饼形状的凤梨酥。
大家有什么特别喜欢的月饼口味吗?

补充内容 (2025-9-25 21:59):
还有一个差异,南方以前的月饼会附赠一些塑料刀叉,后面因为环保问题就取消了,只有一部分保留下来。听北方的朋友说,他们那边的月饼一直都不送,也是一个很有趣的差异呢。

点评

Willowish  我们北方,月饼是当点心零食吃的,等开饭的时候吃一块,吃完再吃饭,半点不耽误。当年那饼皮里油是真少,两天功夫就能干巴巴地,耐储存。广式月饼进入北方后,如果饿的时候吃一块,过个半小时开饭了那是真不饿  发表于 2025-9-25 22:13
Willowish  Β  发表于 2025-9-25 22:12
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发表于 2025-9-25 21:31:31 |只看该作者
本帖最后由 Willowish 于 2025-9-25 21:36 编辑

枣泥(核桃),在我这里永远的top。然后就是黑芝麻、凤梨、玫瑰、没青红丝糖冬瓜肥肉丁的不甜的五仁、南瓜、莲蓉双黄

云腿月饼和鸡仔饼这样的咸甜味都很突出的吃不惯。

冰皮、肉月饼时不时自己做就成为日常,没有节日感了。

油皮的太腻,一次吃不了多少。北方的太干,噎挺。这俩皮的中和产物最适口,但会无意识吃多,对日摄热量不友好

现在纯莲蓉的好少,很多用白芸豆填充。买的时候得仔细看一下配料表。但基本上便宜的都不纯,贵的也不一定很纯(这样还不如便宜的:p)

顺带:楼主你可以用手机进入电脑版然后编辑一下多加几个字。这样连发两楼会被版主合并。
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发表于 2025-9-25 21:51:23 来自手机 |只看该作者
本帖最后由 Luomiyyy 于 2025-9-25 21:54 编辑
Willowish 发表于 2025-9-25 21:31
枣泥(核桃),在我这里永远的top。然后就是黑芝麻、凤梨、玫瑰、没青红丝糖冬瓜肥肉丁的不甜的五仁、南瓜、 ...


非常感谢你的帮助!我一直用手机忘记了电脑版可以编辑ww
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发表于 2025-9-25 21:55:12 来自手机 |只看该作者
最喜欢吃凤梨的,听说有的月饼枣泥馅用土豆泥冒充的,还有个啥味是冬瓜冒充的。。。

点评

Willowish  枣泥用白芸豆填充的我见过(我手头上就有这个产物,稻香村的),居然还有更不要脸用土豆泥的???冬瓜就是用来假装成凤梨馅的:p  发表于 2025-9-25 22:04
桃李春風一杯酒,江湖夜雨十年燈。
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发表于 2025-9-25 22:15:51 |只看该作者
我最喜欢的是凤凰酥,它不只名字寓意吉祥,内馅更是大有学问。它是在传统的凤梨酥内馅中加入了咸蛋黄,完美结合了凤梨的酸甜与咸蛋黄的浓郁咸香,创造出咸甜交织、层次丰富的独特滋味,让人吃起来甜而不腻。

个「凤凰」的名字,就是取自凤梨的「凤」和咸蛋黄的「黄」的谐音,象征吉祥圆满,我认为是凤梨酥的改良型, 好吃,且非常受欢迎,特别是中秋节期间,更是与凤梨酥、蛋黄酥并列的热门伴手礼。

最近因为中秋节的关系厂商送了很多,我们的点心柜也堆满了各式糕点。同事们都很节制,毕竟凤凰酥的热量确实很高,但我还是忍不住多吃了好几个…这周的额外热量大概都贡献给它了!
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发表于 2025-9-25 22:28:51 |只看该作者
wishingstar 发表于 2025-9-25 22:15
我最喜欢的是凤凰酥,它不只名字寓意吉祥,内馅更是大有学问。它是在传统的凤梨酥内馅中加入了咸蛋黄,完美 ...

啊对,忘记这个馅儿的了。太不常吃到就容易忘,我只有回国的时候会大吃特吃这个,那个时候热量算虾米!因为不让入境我也不敢偷带,万一上黑名单得不偿失。其实仔细想一下可以拆了外包装装在lock lock里蒙混过关,毕竟海关也没那么闲拿去化验来证明我偷带违禁品吼。
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发表于 2025-9-25 23:46:26 |只看该作者
什么馅都行,但北方人真的吃不来肉馅的
另,北方的月饼盒里也有刀叉的,有塑料的也有不锈钢的

【做一阵风吧,有温柔也有英勇。】

   

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