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我做的咖喱是最好吃的

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凤梨核桃酥

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发表于 2025-8-17 14:28:15 |只看该作者 |倒序浏览
    看了这么多年日本动画片，学会了最有用的技能是煮日式咖喱，最早是哪部动画片里的不记得了。反正我最擅长的就是煮鸡肉或者牛肉蔬菜咖喱了，肉先腌制几个小时，这期间把洋葱胡萝卜土豆和其他配菜洗好切成小块，夏天选茄子和瓠子之类的蔬菜配，冬天选花椰菜。肉菜都炒熟了加上一整盒咖喱块和水煮成浓稠状就行了，一次一大锅，盛出几个汤碗来冰起来吃好几顿，不想配米饭，配乌冬面甚至是普通挂面吃咖喱面也不错。有肉有菜只要加热就行了属于我最常做也做的最好吃的菜，在外面点过咖喱饭吃，都没有我自己做的好吃，我做的咖喱是最好吃的。
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Christopher123

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发表于 2025-8-18 13:06:58 来自手机 |只看该作者
好厉害！我是学会用电饭煲煮咖喱以后就都用电饭煲做了 土豆块萝卜块鸡肉块咖喱块加水盖盖按个煮饭键就等吃了
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lzihan142

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发表于 2025-8-18 13:38:51 来自手机 |只看该作者
Christopher123 发表于 2025-8-18 13:06
好厉害！我是学会用电饭煲煮咖喱以后就都用电饭煲做了 土豆块萝卜块鸡肉块咖喱块加水盖盖按个煮饭键就等吃了 ...

这个省事，我都是先用平底锅把肉菜炖熟，然后在咖喱，夏天做饭开火，好热。
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