【你好夏天】酸菜鱼、炸鸡和柠檬水

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沈舒墨

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电梯直达

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发表于 2016-7-26 18:40:57 |只看该作者 |倒序浏览

yooooooooo~~~~说到炸鸡，不得不提的就是那个“星星”掀起的“炸鸡啤酒”热。

但！是！！我对酒精过敏……_(:з」∠)_所以我们不配啤酒！~！~~~

当然，我们的炸鸡跟那个星星男一分钱关系也没有，我就是凑字数的不行么？

今天闺蜜聚会啊，几个大大咧咧的女生，还是有点手艺的~~~

中午吃的东西很多，特意划三样出来说说：酸菜鱼、炸鸡、柠檬水。

我从大学就自己出来住，加上性格跟我妈像，虽然手艺不咋的，还是常常自己动手做菜，不喜欢叫外卖。

前两天商量聚会的时候说到吃酸菜鱼，我就力排众议反对叫外卖，认为我们自己也可以试着做的。

so~~~~网购的酸菜鱼料包，鱼在菜市场买了片好回来，各种配菜可着每个人的喜好买。

厨房里几个人吵吵嚷嚷，七手八脚，居然弄出一锅还能吃的酸菜鱼……

闺蜜L，独女，有一个当厨师的爸爸，一向让我们觉得最幸福的就是会做好吃的炸鸡这一点了……(﹃)

虽然，叔叔他老人家其实是中式厨师。。。。。擅长潮汕菜~~~~~~

于是，L虽然不能达到青出于蓝而胜于蓝的境界，但是看多了，还是能炸，虽然最后她纯粹是技术指导……

调味，腌制其实都是她爸给我们弄好的，炸的时候每个人都上去试过，结果出来就是一堆各具特色的中翅。

至于味道嘛……

只要不是炸黑了，味道是杠杠的。咬一口，表皮松脆，鸡肉柔嫩多汁，还有一点儿微辣~~恰到好处啊~~~~

跟酸菜鱼和炸鸡的工序繁多，参与者众相比，柠檬水确实不显眼了一点，可是！！！！

柠檬，自己去果园摘的；柠檬片，自己用大菜刀片的；开水，我特意早起煮开晾凉的！——闺蜜C郑重强调。

闺蜜C，十指不沾阳春水那种人，so，确实意义重大。。。。。。。。

因为工作缘故，像这样的聚会其实好久没有了的，过两天又是各自东西，欢乐总是这么短暂哎……

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炸鸡, 意大利, 酸菜鱼, 柠檬水, 藏红花

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怎仅清

五岭独峰秀

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发表于 2016-7-26 19:45:30 |只看该作者

看到酸菜鱼我的口水就留下来了

好喜欢吃鱼~

同道中人

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发表于 2016-7-26 20:25:44 |只看该作者

这几样都不错诶~~尤其自己一堆闺蜜朋友动手制作~~
那感情完全的不一样啊昂~~

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孤影斜照...觥筹交错...寂寞如风....灰色天空...

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发表于 2016-7-26 20:28:47 |只看该作者

本帖最后由书香小新于 2016-7-26 20:30 编辑

美食＋老友聚会，在节奏越来越快的生活中，真是难得的美妙时光！
尤其几个闺蜜一起动手下厨的画面感，光想想都洋溢着欢乐和惬意！
上周末我也在家下厨招待朋友来着，不过我们还喝了点低度小酒，玩了会儿桌游。
聊聊天、侃侃山、扒八卦、逗逗贫，这是最让我享受的生活节奏！

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人与人之间，好似浮萍与转蓬，
缘聚缘散、缘起缘灭，都是无常事，
父母兄弟也好，爱侣故旧也罢，
说起所谓“天长地久”，其实不过是麻痹大意的子虚乌有。
来时日，聚时日，多一天就是赚一天，随时能戛然而止……
只是凡人大都不能接受这个事实，他们总觉得自己“失去”了什么。

来【求书区】当版主吧～专属勋章，待遇优厚！

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发表于 2016-7-26 21:56:02 |只看该作者

我以前也喜欢酸菜鱼，但是后来觉得不够味，现在都改吃水煮鱼和青椒鱼。我可不会片鱼，都是市场卖鱼的全部弄好，我爸说他教我，可我就是个懒~

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发表于 2016-7-26 22:07:52 |只看该作者

小倒霉蛋发表于 2016-7-26 21:56
我以前也喜欢酸菜鱼，但是后来觉得不够味，现在都改吃水煮鱼和青椒鱼。我可不会片鱼，都是市场卖鱼的全部弄 ...

就是市场买的时候卖主帮我们片好的吖。其实对味道不是很挑剔的话，这些菜式都不难做~~

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发表于 2016-7-26 22:14:51 |只看该作者

沈舒墨发表于 2016-7-26 22:07
就是市场买的时候卖主帮我们片好的吖。其实对味道不是很挑剔的话，这些菜式都不难做~~

没错，现在很多菜品都有半成品的调料了。什么水煮肉片了、鱼香肉丝了，很多很多，对于我这种不会厨艺，又要做饭的，真是福利。闺蜜、同学有这种聚餐机会真的很难得了，以后可能会因为各种原因没法碰头，等到自己有家了，其实压根就不想做饭了。当初我们刚上大学，就用了一口电饭锅，就做了一大堆东西，一起过生日，到现在我们都记得呢