【好友拼拼】燕麦、荞麦、藜麦……全谷物食品如何更多走上餐桌？

啊骨骨

对啊，现在都会买五色杂粮之类的煮饭的时候和大米一起煮，吃惯也不会觉得粗糙不好吃。

Willowish

燕麦要提前一天准备好，第二天就有好吃的燕麦奶布丁可以吃了。糙米，现在蛮多电饭锅有糙米饭brown rice按键，其实煮起来和白米饭一样方便。藜麦不适应性比较多，所以要注意不要过量食用。我家最常吃的就是燕麦和糙米，对肠胃负担小，还很好吃，燕麦当甜品糙米代替白米。