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『原创文学二月活动』新年快乐#推荐过年美食#

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aya13

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发表于 2024-2-21 11:13:57 |只看该作者
美食名称：风干鸡炖莴笋火锅~~
推荐理由：特别好吃噢，只有冬天有，因为只有冬天才能腌制，把腌制的鸡切块，莴笋削皮切块备用，用炖锅把风干鸡炖熟后，放入莴笋块块后炖着吃，不用放调料（盐也不用放，因为腌制的本身就带盐哟），奶白色的汤，腊味的那种特有的香，绝啦~~~
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尉迟霖

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发表于 2024-2-21 09:57:05 |只看该作者
美食名称：排骨年糕
推荐理由：排骨年糕是我们当地有名的美食了，大排先油炸再煮熟，吃起来口感鲜嫩，再配上软糯的年糕，十分好吃。

°*★,°*贡献值:.☆:*.°★* 。
“走过年少，脚起水泡。”
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amoonici

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[LV.9]以坛为家II

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发表于 2024-2-21 08:36:08 |只看该作者
美食名称：炒年糕
推荐理由：不是韩式菜的炒年糕是我们南方传统年节特色食品。有很多种做法，我喜欢和肉木耳一起炒的那种咸甜鲜香的做法
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aplehisa

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发表于 2024-2-21 08:05:10 |只看该作者
美食名称：盐煎肉
推荐理由：盐煎肉是用生肉来炒的，去皮，加上豆豉和蒜苗，青椒，炒出来跟回锅肉是不一样的风味，非常下饭的一道菜呀！加点盐菜在里面就更好吃了！
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xmbzhlky33

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发表于 2024-2-21 07:02:45 来自手机 |只看该作者
美食名称：酸菜粉丝
推荐理由：腌好的酸菜加上五花肉粉丝做上一大锅，加点辣椒酸酸辣辣的，特别下饭，就是今年家里腌的酸菜有点太酸，得洗洗去去酸。
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smileev

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发表于 2024-2-20 23:51:56 |只看该作者
美食名称：炒红薯糕
推荐理由：用水化开红薯淀粉，放入少许盐调底味，放入磨具中蒸熟透明后放凉脱模切条。放入蒜薹肉丝青红椒一起炒。口感软弹，富有嚼劲。
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午夜蝉

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发表于 2024-2-20 17:43:48 |只看该作者

美食名称：麻辣烫
推荐理由：过年期间吃了一家麻辣烫好好吃啊，味道很香浓，量也足，跟以前常吃的另一家麻辣烫不是一个风格，但是也非常好吃！
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花儿格格

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发表于 2024-2-20 16:18:21 |只看该作者
美食名称：铁锅炖
推荐理由：新年加复工之后一共吃了三次了！超级喜欢铁锅炖，自己家的铁锅炖的就很好吃，去店里吃，在东北土炕风格的装潢中更是别有一番风味！炖鱼炖排骨炖鹅我都好爱！红薯宽粉和贴饼子更是必须拥有！
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elis1995

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发表于 2024-2-20 14:25:01 |只看该作者
美食名称：香芋蒸排骨
推荐理由：真的好好吃辣椒豆豉香芋配上软糯脱骨的排骨，尤其是直接拌饭，能感受到碳水何辣椒的魅力，除了高热量没啥毛病呜呜呜
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资深鉴黄师

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发表于 2024-2-20 13:40:22 |只看该作者
爱吃虎头鸡，不过我们这边没人会做
是我舅家的姐姐她婆婆会做，每年都炸好带回来，自己回锅炖上粉条就好了
里面的粉条比鸡肉好吃
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