【亲身经历版块活动】往事可回“味”，新年亦期待

米之飞扬

吃了家人做的羊肉火锅，冬天吃这个暖暖的，如果怕腥膻味的要买宁夏那边产的羊肉。

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猪肚芸豆汤，猪肚吃起来有嚼劲，芸豆粉粉糯糯的，最近很爱喝这个，不过猪肚一定要处理好，不然有腥味。

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熏肉炒红菜苔，把熏肉切得薄薄的，和红菜苔爆炒，锅里翻动几下很快就起锅，好吃又下饭。

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餐桌最后几乎都会上米酒汤圆，没有芯子的迷你小汤圆煮到几乎透明加上酒糟，撒点桂花，这是老少皆宜的甜品。

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番茄土豆牛腩，粉粉的土豆加上炖到软烂可口的牛腩，再带点酸甜味的番茄汁，那真是下饭神器。

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饺子，馅剁好把味调好，全家大人小孩齐上阵，擀皮的，包的，包出的不论美丑，煮好后吃到嘴里心里是满足的，毕竟都是自己包的。

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糖醋剥皮鱼，小时候对这种酸甜口完全无法拒绝，剥皮鱼两面煎到金黄，再放糖醋稍微闷一下。

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炸肉圆子，平时嫌麻烦很少做，春节备年货时会安排上，每次是妈妈刚炸好就去拿了吃，烫嘴都不带怕的。

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粉条牛排，牛排炖到差不多加上红薯的宽粉一起继续炖，这个随个人喜好放辣，冬天吃这个有吃火锅的热腾腾气氛。

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白灼基围虾，这个虽然不是最爱，但这个几乎成了家里餐桌上的标配。即使啥也不蘸，虾子自带的甘甜也挺好吃。