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标题: 【三伏天】夏季柠檬茶 [打印本页]

作者: _gemini 时间: 2025-8-16 20:58 标题: 【三伏天】夏季柠檬茶

本帖最后由 _gemini 于 2025-8-16 20:59 编辑

   最近疯狂的爱上了喝柠檬茶，刚开始是因为闪购活动太多，喝奶茶喝到厌烦了，然后券不用的话又太浪费，所以就点了柠檬茶，而且一杯下来才一两块钱，有时候甚至才一分钱。

   然后我试了好多品牌的柠檬茶，有的品牌苦涩味会很重，有的就完全没有柠檬的味道，但还是有比较好喝，其中最喜欢的还是鸭屎香柠檬茶。这一款柠檬茶其实喝下来，每一家店的味道都差不多，茶香味浓，夹带着柠檬的酸涩感，口感十分不错，不过我最近喝的是五分糖，因为每一家的柠檬茶冰块都超级多，至少有大半杯，所以五分糖，即使冰块化了味道还实在的。不然如果点了三分糖或者无糖的话可能就不太好喝了

   对于柠檬茶的价格来说的话，近期是因为有活动，所以才那么便宜，那如果本身没有活动的话，一杯大概在16-20元左右，这样价格会有点偏高，然后有的店即使有外卖会员的话也就只能减个五六块，这样也大概下来要十几块，感觉会有点小贵，所以就去网上找了攻略，想自己动手做一下。

   首先称20克的鸭屎香茶叶放入茶桶内，记住茶叶要选择好一点的，不要太便宜，然后倒入800毫升90度以上的开水，充分搅拌，让茶叶浸泡均匀，再盖上盖子焖8到12分钟，这个时间点看了好多攻略都不一样，所以只能自行判断或者取中间数；下一步取200克的冰块放在茶桶里面，把泡好的鸭屎香茶水过滤到冰块中，把冰块搅拌到融化，这样鸭屎香茶汤就做好了。

   其次，我们要准备好广东的香水柠檬切片，记住不要切得太薄要有一定的厚度，把切好的香水柠檬放入雪克杯中，并加入少量的冰块，捶打出香味和汁水，再加入30毫升的糖浆，这个毫升数可以减少苦涩感，当然糖浆可以根据自己的喜好增加或减少；然后把之前准备好的鸭屎香茶汤取200ml倒入雪克杯中，这个茶汤要根据自己雪克杯的容量来确定毫升数，不要盲目倒入；最后加入冰块盖上盖子，就可以疯狂shake shake 摇晃起来啦！

   最后把我们制作好的柠檬茶倒入拼夕夕买的一次性奶茶杯中，插上吸管，深吸一口，顿时口齿生香，冰爽十足，简直是一杯可解千层暑啊！

作者: hanyilsj 时间: 2025-8-16 21:07

哇好喜欢柠檬茶啊，可惜我不会做，只会煮煮酸梅汤。

作者: 法国湖里区 时间: 2025-8-16 21:11

我也是，好喜欢柠檬茶，各个品牌各个口味的点了好多

作者: 任处荷塘 时间: 2025-8-16 21:15

我也喜欢柠檬，会用冰糖熬柠檬水喝，我觉得挺好喝的

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