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标题: 【旧烟火】放学后排队等待的烧烤摊 [打印本页]

作者: 极品调酒师 时间: 2025-6-8 14:10 标题: 【旧烟火】放学后排队等待的烧烤摊

我搬家以后就很少去那个烧烤摊了，前几年嘴馋有瘾上来忍不住去了一趟记忆中的烧烤摊。
那家店现在已经在附近租了个门面，选择放室内做了，价格自然也水涨船高。
以前店家就放在桥头上做，一块钱钱的年糕，一块钱的包菜，两块钱的香蕉裹上奶油酱，又甜又好吃，还有五六块钱的大排，我们平常都不敢点!
印象中放学后人真的很多，哪怕学校离烧烤摊还有一段距离，也是排满了大人和小孩子，大家买一点点，拿在手上开心的吃，店家人也很好，从不多说什么，我们就很快乐!
“要不要辣?”
“一点点，年糕要烤焦一点。”
年糕这种东西，烤焦了咬在嘴里嘎吱响，它不一定好吃，但量大解馋是真的，论好吃，还得是素菜，烤的焦焦的，一口下去满口油。
这次我又跑过去吃了一次，味道不如从前，菜肉都是先炸后烤，但是最后放进盘子里的却浸满了油汁，味道也变了，比较咸。
来往的客人零散坐了几桌，陆续也坐满了人，以前生意好时，他家还在外头租了两个门面，后来徒弟带走了一部分客源，剩下的老两口在整，生意不如从前。
我恍惚的吃完，吃到嘴里只记得很油很腻，但是这点真贵啊，几串肉，几串菜，就要了50多。
我喝着带过来的王老吉，说起来王老吉这些年也越做越甜，不知道是不是改了配方?
后来有个女人牵着孩子的手，孩子兴高采烈又有些腼腆，她们点了好几串，“在这吃?”我听见妈妈问，孩子摇摇头，“我想回家吃。”她们等了几分钟，孩子特别特别开心。
我看了很久，突然有些食不知味。
那天我还是吃完了全部，吃撑了慢悠悠的回家。路过那个桥头，往下是江南的小桥流水，往上是充满了记忆的小巷口。我沿着小巷子，走过路口，也走过了盛夏和冷冬。

作者: 法国湖里区 时间: 2025-6-8 15:48

以前还有室外驾个烤架卖的烧烤，现在好像也很少遇到了，吃烧烤都基本上有个店面

作者: 大圆面 时间: 2025-6-8 15:56

年糕超级好吃，不过我们那里都是炸的，焦焦脆脆，外酥里嫩，好吃极了。还有炸红薯块也好吃。

作者: nzf1250 时间: 2025-6-8 16:03

年糕烤出来，再刷上咸甜酱，那滋味真的太美了

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