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标题: 【迎新纳食】啤酒卤鸡蛋 [打印本页]

作者: maskdancing 时间: 2013-2-28 01:22 标题: 【迎新纳食】啤酒卤鸡蛋

上班上学大家都忙起来了，复杂的菜就不要做了，来做个简单的吧，早上做早餐再煮些粥还是很不错的O(∩_∩)O~

材料：
鸡蛋、白糖2勺、盐1勺、生抽2勺、烧烤料少许、啤酒1瓶或2小桶

制作方法：
1、鸡蛋洗净，煮熟；
2、熟鸡蛋剥皮，为了入味，在蛋清上用刀划几道竖纹；
3、将所有调料倒入锅中，放入处理好的鸡蛋；
4、小火慢熬，汤汁收净即可。

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此种做法，鸡蛋入味，有卤蛋的口感还有啤酒的香味O(∩_∩)O~当然，还可以把啤酒换成可乐，又是另一种风味，也很好吃滴O(∩_∩)O~而且最方便的是，做好的卤蛋凉透后放入冰箱里保存，随吃随取，这样每天的早餐就只煮些粥或者热些面食就OK了O(∩_∩)O~

作者: 天煞孤星风 时间: 2013-2-28 06:52

本帖最后由天煞孤星风于 2013-2-28 06:55 编辑

好像很好吃今晚做一下不过不知做的有沒有楼主做的好看好吃
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作者: maskdancing 时间: 2013-3-1 05:22

天煞孤星风发表于 2013-2-28 06:52
好像很好吃今晚做一下不过不知做的有沒有楼主做的好看好吃
...

这个木啥技术含量～放心做好了～味道不会差的，哈哈～

作者: maskdancing 时间: 2013-3-1 05:24

极致才是美女发表于 2013-2-28 07:35
看起来还不错，在家学着做做，看看问道怎么样

简单易上手，很好学哒~加油~

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